皇すぴおブログ

都会から少し離れた自然豊かなところで、夫婦2人が二人暮らしのシンプルライフ。荷物をため込む癖があるので、断捨離をして、プチミニマリストを目指しています。ときどき、おうちごはんを紹介。ブログタイトルを「二人暮らしno快適シンプルライフ」から『皇すぴおブログ』に変更。

手作りごはん

【手作りお菓子】ごまライスせんべいが、焼きおにぎりみたいでおいしかった

ごまの香ばしい香りと、パリパリとした食感がおいしいお菓子「ごませんべい」。 ときどき無性に食べたくなりますよね(笑) スーパーで黒ごまを買ったところ、ごませんべい(セラミライスクラッカー)のレシピがあったので、実際に作ってみました。 ごません…

手作りクッキーにトライ。砂糖、バター、卵なしで材料は3つだけ。結果は失敗に

先日、生まれて初めてクッキーを手作りしてみました。 というか、お菓子を手作りしたのも初めてです。 初めてなので、材料が少なくて、かんたんなクッキーレシピをネット(クックパッド)で探してトライ。 人生初のクッキーは、失敗してしまいました。 どの…

オーブンでねっとりとろとろ焼き芋レシピ。コツは余分なことはしないこと

焼き芋っておいしいですよね。 昔は、モソモソして、口の中の水分が取られる感じがして嫌いでしたが、 ねっとりとろとろの焼き芋を知ってから好きになりました^^ ねっとりとろとろの焼き芋はおいしいですが、買うとちょっとお高い。 そこで試行錯誤しなが…

玄米麹で甘酒(玄米甘酒)を作りました。普通の甘酒との違いとは?

先日紹介させていただきましたが、私は、甘酒を手作りします。 といっても、手作り甘酒は、とってもかんたんなんですが(笑) www.simple-s777.com 前回の手作り甘酒は「米麹」(白米の米麹)で行いましたが、今回は、「玄米麹」(玄米の米麹)で甘酒を作っ…

米麹だけで手作り甘酒が簡単に作れます。過程を見せつつ作り方を紹介

私は、甘酒を手作りしています。 定期的に甘酒を作り、常に冷蔵庫に入っている状態にしています。 「甘酒の手作りって大変じゃないの?」と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、実は超かんたんです。 特に、私の作り方はかんたんで、ほぼ放置。 そこで、…